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厉行节约 反对浪费 光盘行动 从我做起

发布时间:2020-08-31来源:

民以食为天,食以礼为先”。随着餐桌文明逐渐深入心,合理点餐,不剩菜、不剩饭已成为市民的自觉行为,文明用餐逐渐成为共识。
   中午1点,位于便河东路的桂林宴内,一场满月酒席已经接近尾声,不少顾客找服务员领取打包盒,将未吃完的菜品打包带走。据酒店负责人介绍,自“光盘”节俭风吹进荆州以来,酒店也加大了厉行节约,反对铺张浪费的宣传力度,在酒店内外都添设了宣传标语,市民的节约意识大大提高。

与小碗菜不同,酒店订餐一般以10人一桌的宴席为主,如果控制不好菜品数量就会导致食物浪费。在顾客点菜时,酒店也推出定制服务,帮助顾客科学搭配菜品,减少浪费。除了推出定制点餐,酒店还减少了散单业务,桌席方面也提倡提前预订,方便酒店按需准备食材,避免食材损耗过多造成浪费。

厉行节约,推行“光盘行动”也受到许多市民支持,他们表示,这样有助于节约粮食资源、不过度消费食物,也能够让大家树立新消费观念,倡导健康理念、养成健康饮食习惯。


荆州广播电视台供稿



 

 
 
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