“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”。为大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统，营造厉行节约、反对浪费的文明风尚，5月12日下午，荆州市委文明办、市政府国资委共同组织荆州公交集团赴沙市区岑河镇东湖村开展“反对浪费 崇尚节约”宣传教育活动，现场了解每一粒粮食的来之不易。

活动现场，东湖村副书记谢守志通过介绍稻谷的种植周期和种植方式，向大家讲解了农民耕作的不容易。他介绍到：农作物一般需要锄两遍，有些重点作物要锄三遍，有句谚语叫“锄谷三遍，八米二糠”，意思是多锄一遍，精耕细作，禾苗不受杂草侵害，出米率才高。通过夏种秋收的漫长成长，还要通过收割、拉运、上场、碾打、入库、储藏、加工、制作、下厨、烹饪等上百道工序才能变成我们碗中的一口饭。

市政府国资委党委委员、驻东湖村第一书记赵常全在宣讲会上强调，厉行节约不仅关乎个人生活，更是一种道德品质和社会责任。要形成勤俭节约的习惯，在工作中做到节约用水、节约用纸，杜绝餐饮浪费，践行“光盘行动”。要树立艰苦奋斗的意识，进一步加强营造浪费可耻、节约为荣的风尚，深刻认识到厉行节约的重要性，杜绝铺张浪费。要加强宣传，通过微信公众号、宣传展板等广泛宣传勤俭节约、艰苦奋斗等中华民族传统美德，引导人们增强危机意识，树立“成由勤俭败由奢”的思想观念。

宣讲结束后，东湖村村委还带领大家前往“童禾春蔬菜合作社”，现场参观蔬菜育苗、种植情况，了解经营效益和带动周围群众增加收入情况，感受东湖村近年来的乡村振兴成果。

此次活动受到了员工的一致好评，大家纷纷表示，在今后工作和生活中要自觉树牢勤俭节约意识，主动珍惜粮食，拒绝餐桌上的浪费，争做反对浪费、崇尚节约行动的倡导者、行动者、示范者。